한식 조리사 모집
공고 내용
한식 주방 조리 및 주방 운영 전반
· 육수·국물 준비 (해장국, 감자탕, 소머리국밥 등 탕류 베이스)
· 식재료 손질 및 전처리 (고기·야채·뼈 등 재료 다듬기, 소분)
· 탕·찌개·전골류 조리 및 주문 대응 조리
· 고기류 준비 (삼겹살)
· 밑반찬 준비 (김치, 깍두기, 나물 등)
· 면류·계절메뉴 조리 (콩국수, 냉면)
· 조리도구·주방 위생 및 청결 관리
· 식재료 재고 확인 및 발주 보조
· 영업 준비 및 마감 정리
위 정보는 기관 공개 공고를 요약·정리한 것입니다. 자격·서류·마감 등 정확한 조건은 반드시 원문에서 확인하세요. VELOR는 이 공고를 알선·배치하지 않으며, 지원·신청은 해당 기관 공식 페이지에서 진행됩니다.
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